Mit Jahresbeginn 2025 startet die neue vegetarisch-vegane Kochlehre. Bald gibt es also eine Alternative zur traditionellen Ausbildung.

Der heurige Winter ist ein Rekordwinter – Rekord der warmen Temperaturen. Die vergangenen Wintermonate waren allesamt die wärmsten seit Beginn der Messungen. Das gibt einen Vorgeschmack darauf, was in Zukunft dank des Klimawandels zur Norm werden könnte. Bis zu 40 Prozent weniger Schneetage in den Alpen-Skiorten. 

Seit dem Jahr 2000 wurden in Österreich 1.300 Quadratkilometer verbaut. Das ist mehr als dreimal die Fläche Wiens. Der Bodenreport 2023 für Österreich zeigt weiterhin viel zu hohe Verbauung und Versiegelung.

Der Golfstrom und der Amazonas-Regenwald, zwei wichtige Zahnräder im großen Getriebe unseres Klimasystems. Beide drohen schon in naher Zukunft zu kippen, sagen zwei neue Studien. Was das bedeutet und vor allem, was wir angesichts dieser Bedrohungen tun können, liest du hier.

Damit wir den Strom aus erneuerbaren Energien speichern können, brauchen wir mehr Speichermöglichkeiten. Im Kärntner Arnoldstein ist jetzt der erste Batteriespeicher Österreichs ans Netz gegangen.

Unsere Landwirtschaft braucht neue Perspektiven. Denn durch den Klimawandel brauchen wir alternative und klimafitte Sorten auf unseren Feldern. Die Entwickler:innen von Saatgut müssen dafür in die Zukunft blicken.