Artikel für: #Landwirtschaft

Unser Ernährungssystem ist für rund ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Stellschrauben für eine Reduzierung gibt es viele.

Wiener Forscher haben giftige Zusatzstoffe aus dem Abrieb von Autoreifen in Salat nachgewiesen. Die Reifenpartikel kommen durch Wind, Klärschlamm und Abwasser auf die Felder, wo die in ihnen enthaltenen Schadstoffe in das Gemüse gelangen können.

Bis 2030 will Österreich den Strom zur Gänze aus Erneuerbaren Energien gewinnen. Wasser, Wind und Sonne sollen dabei helfen. Agri-Photovoltaik hat viel Potential bei der Energiewende.

Bio-Landwirt Michael Deutsch baut in Neusiedl am See 200 verschiedene Sorten Obst und Gemüse an. Er will herausfinden, welche Pflanzen sich durch veränderte Klimabedingungen im Burgenland wohlfühlen.

Die Europäische Union ist der weltweit größte Exporteur von Nahrungsmitteln. Trotzdem essen wir anderen Ländern die Grundnahrungsmittel weg. Zu diesem Ergebnis kommt der neue WWF-Bericht „Europe eats the world“ und fordert ein Umdenken in der europäischen Landwirtschaft. Die Umweltschutzorganisation WWF kritisiert in ihren neuen Bericht „Europe eats the world“ Europas Rolle in der weltweiten Lebensmittelversorgung. […]

Das weltberühmte Schnitzerl, unsere Kaspressknödel oder nur einfach nur ein Kornspitz. Wir Österreicher:innen lieben unser Essen. Aber wir führen mit ihm nur Kurzzeit-Beziehungen, denn nach wie vor landen jedes Jahr Tonnen von einwandfreien Lebensmitteln im Müll. Die Umweltministerin will dieses Problem jetzt mit dem Aktionsplan „Lebensmittel sind kostbar!“ angehen. Seit Ende April gibt es den […]