Artikel für: #Gesundheit

Unsere Apotheke der Natur ist in Gefahr. In natürlichen Heilpflanzen steckt viel unerforschtes Potenzial für die Entwicklung von Medizin. Ein Teil dieses Potenzials droht für immer verloren zu gehen. 

Neue Studien zeigen, wie wichtig gesunde Ernährung für ein langes Leben ist. Dabei wirkt sich laut Wissenschaft eine vermehrt pflanzliche Ernährung besonders positiv auf die Gesundheit aus.

Wie reden wir über alternative Ernährungsformen, ohne zur Moralkeule zu greifen? Lernen können wir dabei ausgerechnet von Vegan- Gegner:innen.

Wiener Forscher haben giftige Zusatzstoffe aus dem Abrieb von Autoreifen in Salat nachgewiesen. Die Reifenpartikel kommen durch Wind, Klärschlamm und Abwasser auf die Felder, wo die in ihnen enthaltenen Schadstoffe in das Gemüse gelangen können.

Psychotherapeutin Mareike Schulze erklärt, welche Abwehrmechanismen unser Hirn parat hat, wenn es um die Klimakrise geht.

Die Europäische Union ist der weltweit größte Exporteur von Nahrungsmitteln. Trotzdem essen wir anderen Ländern die Grundnahrungsmittel weg. Zu diesem Ergebnis kommt der neue WWF-Bericht „Europe eats the world“ und fordert ein Umdenken in der europäischen Landwirtschaft. Die Umweltschutzorganisation WWF kritisiert in ihren neuen Bericht „Europe eats the world“ Europas Rolle in der weltweiten Lebensmittelversorgung. […]