Artikel für: #Ernährung

Die Arche Noah bewahrt die Sortenvielfalt in Österreich. Warum das für unsere Ernährung, unsere Gesundheit und das Klima wichtig ist.

Intensivlandwirtschaft bringt hohe Erträge, aber ruiniert Böden, Natur und Klima. Wir brauchen Generationendenken.

Wie können wir uns ernähren, um nicht nur gesund und fit zu sein, sondern auch das Klima zu schonen? Das zeigt uns eine neue Ernährungspyramide. Spoiler: Schon kleine Veränderungen helfen dem Klimaschutz.

Neue Studien zeigen, wie wichtig gesunde Ernährung für ein langes Leben ist. Dabei wirkt sich laut Wissenschaft eine vermehrt pflanzliche Ernährung besonders positiv auf die Gesundheit aus.

Wie reden wir über alternative Ernährungsformen, ohne zur Moralkeule zu greifen? Lernen können wir dabei ausgerechnet von Vegan- Gegner:innen.

Ein Unternehmer will stillgelegte Ölbohrlöcher für den Gemüseanbau nutzen. Wie das geht und warum das gut für unser Klima ist? Die Antworten darauf im Artikel.